Hej allesammans!
Så roligt för alla oss teälskare att få räkna ned till jul
med en teadventskalender i år igen!
Jag har, liksom förra året, fått äran av Lizette och Sofie
att fixa några schyssta recept som passar för julmyset. Eftersom vi alla är en
bunt av tedrickare så bestämde jag mig för att ha ett tema på recepten och vad
passar bättre än recept som alla innehåller te på ett eller ett annat sätt?
Så, fram till jul kommer jag dela med mig av fyra recept här
på teadventskalndern.
För mer recept och matinspiration får ni gärna kika in på
kitchenyum.se eller @kitchenyum på instagram.
Först ut är en chiapudding gjort på yoghurt med en touch av
matchate.
Matcha är ett grönt te i pulverform, fullproppat med
nyttigheter. Matcha är vanligt i delar av Asien där det dricks som ett te.
Matcha pulvret används även i desserter såsom glass och kakor.
Yoghurt och chiafrön blir tillsammans en härligt krämig
frukost eller varför inte ett mellanmål. Om man inte kan hitta matchapulvret så
kan man utesluta det. Pulvret är lättast att hitta i tebutiker, asiatiska
livsmedelsbutiker eller på internet.
 |
| Foto: Emmie Söderström, kitchenyum.se |
 |
| Foto: Emmie Söderström, kitchenyum.se |
1 portion
1,25 dl Naturell yoghurt
2 msk chiafrön
0,5 tsk honung
en nypa ekologiskt vaniljpulver
0,5 tsk matchapulver
frysta bär
granola
Blanda samman yoghurt, chiafrön, honung, vaniljpulver och
matchapulver.
Lägg en näve frysta bär i botten av ett serveringsglas eller
en skål. Häll över yoghurtblandningen och sätt in i kylen över natten.
På morgonen toppas härligheten med granola. Avnjutes bäst
med en kopp te.
/ Emmie, kitchenyum.se
 |
| Foto: Emmie Söderström, kitchenyum.se |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar