www.teadventskalendern.se

Välkommen till www.teadventskalendern.se för att handla

Te-adventskalendern 2015. 

Dags att rensa ut det gamla och ta in det nya!

Inför det nya året passar det alldeles utmärkt att sortera bort det gamla och ta in det nya - så även i teskåpet! Passande nog börjar vi sälja lösviktste 1:a januari på www.teadventskalendern.se!

Vad du ska göra med ditt gamla te? Body scrub!


Foto: savynaturalista.com

Recept:

3,5 dl socker
1 dl cocosnötolja
2 msk svart te

Mixa ingredienserna i en stor skål tills det är en jämn smet. Förvara i en lufttät burk, sedan är det bara att skrubba på!

GOD JUL!

GOD JUL! Idag är det dags för sista luckan i kalendern, och vi hoppas att ni har gillat att doppa er fram till dopparedan tillsammans med oss! Vi hoppas att er decembermånad varit extra mysig, fylld av nya smakupplevelser och julstämning. Kanske har ni till och med hittat någon ny te-sort ni gillar?

Våra te-sorter kommer ni att kunna köpa i påsar om 100 gram, priset per 100 gram kommer att vara 50 kronor. Vi startar försäljningen av lösviktste 1:a januari på www.teadventskalendern.se.

Tills vi hörs igen vill vi tacka er, för utan er = ingen Te-adventskalendern. Vi är så glada att NI gör det möjligt för OSS att förverkliga vår idé, att jobba tillsammans och fyller våra arbetsdagar med glädje och glada tillrop. Vi tycker att ni är fantastiska! Ta hand om varandra och "May your days be merry and bright".

Varma julkramar från Sofie och Lizette, Te-adventskalendern

Lizette och Sofie
Foto: Emma Shevtzoff för Te-adventskalendern

Lizette och Sofie
Foto: Emma Shevtzoff för Te-adventskalendern

Lucköppning: Amandas julte

Foto: Emma Shevtzoff för Te-adventskalendern

Upp och hoppa alla tomtenissar och te-drickare! Det är dags att öppna sista luckan i adventskalendern, och har du varit snäll kanske du kan kombinera detta med paketöppning? Vi tycker Amands julte är helt fantastiskt och väldigt juligt. Vad tycker ni?

GOD JUL ALLESAMMANS!

Lucköppning: Sov gott

Foto: Emma Shevtzoff för Te-adventskalendern

På med pyjamasen och kryp ner i sängen med en kopp Sov Gott, så ska du nog kunna göra just det; sova gott i väntan på självaste julafton! Hoppas att ni haft en fin dag, visst är det något med den 23:e och själva väntan på julafton som är helt magisk? Vi hörs i morgon, då är det juuuuuuul!

Chokladmousse med en hint av Earl Grey.

Kitchenyum-Emmie har varit i farten igen;

Te i chokladmousse? Ja, varför inte. Den här chokladmoussen får en hint av Earl Grey utan att ta över. I receptet användes 70% mörk choklad, vilket ger en fyllig härlig smak. Som sötning använde jag kokossocker men samma mängd strösocker fungerar alldeles utmärkt. Moussen är supergod att servera med en klick grädde och något knaprigt för att ge kontrast till den lena moussen. På bilderna använde jag granatäpple kärnor och kakaokross men även hackade mandlar fungerar utmärkt.

Foto: Emmie Söderström, kitchenyum.se

Receptet räcker till 8 personer.

2,5 dl vatten

2 msk Earl Grey

200 g mörk choklad (70%)

4 msk kokossocker

150 g smör, rumstempererat

en nypa vaniljpulver

3 äggulor

5 äggvitor

en nypa salt

Foto: Emmie Söderström, kitchenyum.se

Koka upp vatten till teet. Låt 2 msk Earl Grey dra i det varma vattnet i cirka fem minuter. Se upp så teet inte blir bittert.

Knäck äggen och separera vitor från äggulor. Spara 5 vitor och 3 äggulor.

Bryt chokladen i bitar och lägg i en värmetålig skål. Häll teet över chokladen och rör om. Sätt skålen över ett vattenbad (sjudande vatten) och rör om tills chokladen har smält och blandat sig ordentligt med vattnet.  Stäng av plattan och lyft skålen ur vattenbadet. Tillsätt det rumstempererade smöret, sockret, äggulorna, saltet och vaniljpulvret. Rör om tills alla ingredienser har blandats samman till en jämn smet.

Vispa äggvitorna med lite salt till ett ganska så hårt skum (toppar ska bildas när du drar med vispen). Vänd ner vitorna i chokladblandningen. Häll upp i en form eller små portionsformar. Sätt in i kylen och låt stelna, helst över natten.

Vid servering: garnera moussen med granatäpplekärnor, hackade mandlar eller kakaokross. Toppa med grädde och skivad sharonfrukt. Pudra eventuellt över lite kakao.

Ät och njut!

Lucköppning: Gröngölingen

Foto: Emma Shevtzoff för Te-adventskalendern

Gröngölingen, ett te som vi tror och hoppas att många av er kommer att gilla. För oss bubblar det upp som en riktig favorit och får 5 av 5 i betyg. Vilket betyg vill du ge dagens te, som dessutom är otroligt vackert?